5 Place Alfred Rossel 50130 Cherbourg-en-Cotentin

Du mardi au samedi : 10 : 00 - 12 : 30 / 15 : 00 - 19 : 00

Cave à spiritueux à Cherbourg

La Cave de la Butte est une cave à spiritueux située à Cherbourg, dans le département de la Manche. Romain et Marie, vous proposent plus de 180 références de whiskies et 120 rhums. Véritables passionnés de spiritueux, ils partageront avec vous conseils et dégustations.

La cave vous offre la possibilité de déguster une belle sélection de spiritueux sur place avant votre achat.

Le rhum

Qu’on l’appelle rhum pour le rhum français, rum en anglais, ou bien ron en espagnol, cette eau-de-vie de canne à sucre reste le dénominateur commun des îles des Caraïbes et des pays d’Amérique du Sud, empreints chacun d’une culture et de traditions pourtant bien distinctes.

La Cave de La Butte vous propose des rhums de divers origines du plus classic des Antilles au plus exotique du Japon.

Vous trouverez ainsi des Rhums, des boissons spiritueuses à base de Rhum et des Spiced Rhum.

Un large de choix de maisons avec entre autre : A1710, Depaz, Clement, Trois Rivières, Neisson, Rivière du Mat, Bielle, Abuelo, Montebello, Santisima Trinidad, HSE, Don Papa, Demon Share, Mount Gay, Brugal, Rum Bullon, Hampden, La Favorite, Bocatheva, Teeda, Botafogo, Caracas, Diplomatico, Black Tot, Compagnie des Indes, Mhoba, Isautier, Barcelo, etc….

Mais aussi des rhums arrangés, assemblés par Jean Boyer. Ainsi que des rhums arrangés et cuisinés à Saint-Malo de chez Malorhum.

Le whisky

Un véritable culte s’est développé autour du whisky, notamment en raison de sa grande variété de saveurs. C’est dû, notamment, aux différentes étapes de sa fabrication : le maltage, la fermentation, la distillation, la mise en fût et le vieillissement. N’hésitez pas à pousser la porte de la Cave de la Butte, votre cave à spiritueux située à Cherbourg si vous désirez découvrir des whiskies rares et étonnants !

Nous vous proposons plus de 180 références de whiskies, écossais, irlandais, français, japonais, belge, etc…

Des embouteilleurs indépendants, des single casks, des éleveurs/affineurs, des whiskies d’auteurs, et bien sûr des grands classiques.

Des petites distillerie au grands noms du Whisky : Art & Cask, Waterford, Michel Couvreur, Wemyss, Compass Box, Kaerilis,  Bellevoye, Le Breuil, Port Charlotte, Springbank, Kilkerran, Talisker, Lagavulin, Ardberg, Bunnahabhain, Blanton’s, Arran, Kilchoman, Benriach, Dalmore, Jura, Linkwood, Tullibardine, Octomore, Barelegs, Flatnose, Port Askaig, Big Peat, Glenmorangie, Johnnie Walker, Caol Ila, Bruichladdich, Bowmore, Eddu, Rozelieures, Buffalo Trace, Bulletin Bourbon, Nikka, Suntory, etc…

Horaires d’ouverture